Blog de cocina y delicias culinarias. Recetas, consejos para cocinar y formas para aprender el arte de la cocina.
La pizza es el alimento favorito de muchas personas debido a su amplia combinación de ingredientes y textura; a continuación, les presentaremos una deliciosa receta para preparar una pizza de verano con vegetales frescos.
Si te interesa probar una pizza diferente a las que regularmente pides a domicilio, no dudes en preparar esta receta sencilla y saludable.
Leer el resto de la entrada »
Para quienes sean vegetarianos o quieran probar algo diferente, aquí les dejo una receta para preparar la salsa gravy vegetariana.
Esta es una receta fácil que queda deliciosa.
Leer el resto de la entrada »
El gluten es una mezcla de proteínas que se encuentra en algunos cereales, especialmente en el trigo. La gliadina del gluten es el causante de la enfermedad celíaca y actualmente el numero de intolerantes al gluten ha aumentado, es por eso que muchos dejan de comer alimentos con trigo.
Ya sea por que eres alérgico al gluten o quieres llevar una dieta mas saludable, hoy te doy algunos consejos para dejar de comer gluten.
Leer el resto de la entrada »
La ensalada caprese es una ensalada tradicional italiana muy fresca y nutritiva, combina tomate, queso y aceite de oliva, una combinación perfecta que ha perdurado por años.
Hoy te dejo la receta tradicional para preparar ensalada caprese que solo te tomará unos minutos de preparar y que puedes servir en cualquier ocasión.
Leer el resto de la entrada »
La ensalada de tomate y aguacate es ideal para el verano, ya que es fresca y tiene un sabor delicioso para acompañar otros alimentos. Estas dos verduras se combinan perfectamente y con la vinagreta de esta receta quedará delicioso.
Puedes acompañar la ensalada de tomate y aguacate con otros platillos con carne, pollo o pescado.
Las malteadas son una deliciosa combinación de frutas y leche. En esta ocasión les dejo una malteada vegetariana hecha con leche de soya, sorbete de mango y frambuesas que están de temporada.
Esta combinación vegetariana es deliciosa y la puedes disfrutar fría en un día caluroso, además hay que aprovechar que las frutillas están de temporada y las obtendremos a un precio muy accesible, y combinadas con mango aprovecharemos todas sus propiedades.
La ensalada de col o ensalada de repollo, es una tradicional ensalada estadounidense para acompañar el pollo frito. Es muy fácil de preparar y en verano es muy recomendable, ya que es una ensalada fría.
Es por esto que hoy te dejo la receta tradicional de la ensalada de col muy fácil de preparar y deliciosa.
El smoothie de frutas natural es una bebida especial para comenzar la mañana, puedes tomarlo como desayuno o como bebida energética y nutritiva.
Si quieres comenzar tu mañana de forma saludable y natural, te recomiendo este smoothie de frutas naturales, con un toque de leche de soya y yogurt natural, es muy fácil de preparar y con buen sabor.
La ensalada de fruta es una muy buena opción para muchas ocasiones, ya sea para el desayuno, como postre o para disfrutar en un día de picnic. Esta ensalada se puede realizar de muchas formas, ya que puedes combinar distintos tipos de fruta.
Para preparar la ensalada de frutas de verano te recomiendo que utilices fruta de temporada, pero sobre todo fruta tropical que se da muy bien en estos meses y que es deliciosa para comer con otras frutas. Aquí les dejo la receta.
Los sanwiches son un bocadillo tradicional para acompañar el té. Si te gusta esta combinación, hoy te traigo la receta tradicional con algunas variaciones para preparar sandwiches para acompañar el té.
Estos sandwiches son fáciles de preparar y muy frescos para comer por la tarde, acompañado de té.
Los espárragos están de temporada y que mejor que aprovechar este vegetal que se encuentra abundante. Los espárragos son excelentes para servir como entrada y por su forma, son un alimento que le dará mucha variedad y estilo a la presentación de tu platillo.
Hoy te dejo la sencilla receta de los esparragos horneados, te quedarán deliciosos y lo puedes cocinar para cualquier ocasión en esta proxima temporada de primavera.
